LA SEMAINE DU HOMARD
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LA SEMAINE DU HOMARD

Prix normal
$130.00
Prix réduit
$130.00
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
par 

-Bisque de Homard aromatisée à l’essence de fleurs de Mélilot
-Guédilles de homard des Iles (2)
Pain au lait
Mayonnaise à l’huile de caméline rôtie et livèche, laitue boston et échalotes croustillantes
-Queue de homard à griller (2)
Beurre aux épices Old Bay
Velouté d’oignons du Québec, chapelure au pollen de fenouil
-Salade de radis et concombre de saison
Salsa verde, noix de Grenoble, feta de brebis de la ferme et fromagerie des Broussailles
-Cake rhubarbe, fraises, basilic, liqueur de cassis Mona et Filles
Glaçage citron